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九大高效能減肥方法
 
 

 
 


簡易高效能健康減肥方法
七:小心吃精製碳水化合物【升糖指數高的食物】

我們都知道,隨著年齡的增長,脾胃的消化能力會減弱,人人都知道脂肪需要較長時間消化,為了減輕肝臟的負擔,於是很多人會減少脂肪的攝取量,我們還知道蛋白質難消化,為了減輕胃的負擔,於是很多人會減少吃蛋白質食物,很多人都以為吃容易消化的食物對身體有益,連很多醫學專家們也這樣教我們,於是大部份現代人以吃碳水化合物為主,結果,人越來越肥!

筆者估計,很多人之所以肥胖,也許就是因為吃太多碳水化合物----精製碳水化合物。譬如白飯,升糖指數是84,吃進肚子只需要半個小時就已經被變成糖份,被大量吸收到血管裡面,在這麼短的時間突然升高血糖,什麼人的胰臟有能力分泌大量胰島素將血糖注入肌肉細胞?我是個凡人,我的胰臟肯定不行,所以我不敢一餐食兩碗白飯,最多只吃一碗,如果有選擇,我會吃糙米飯或者五穀飯,讓碳水化合物被慢慢消化,慢慢吸收,慢慢進入肌肉細胞,減輕胰臟的負擔。

血糖的大幅度升高,不單止嚴重傷害胰臟,肝臟也要拚命將血糖轉化為脂肪,於是脂肪大量產生,本來內臟就已經為了處理血糖的突然驟升疲於奔命,那裡還有力量去解決脂肪,於是血糖去到那裡,就堆到那裡,堆在腳上是糖尿腳,堆在眼裡面是糖尿眼,全身都是糖水,而脂肪,也因為來不及處理,唯有隨處埋積。

肥胖可能因為吃精製碳水化合物太多而起,糖尿病也是,肝病也可能如是,很多人的身體機能無法承受太快太多血糖,乾脆生成各種各樣的糖尿病,自廢武功,從此謝絕血糖!

白米的升糖指數84,糙米是56,改變你的主食,不要信香港政府提倡的飲食金字塔方法吃大量白飯麵條,外出最多只能吃一碗,而且要慢慢吃,在家則最好改為糙米飯,如果想調正體質,最好是五穀飯或五穀粥。

胰臟無力處理大量血糖是個常識,白飯令血糖突然升高也是個常識,這些常識你可能比我熟悉,這個減肥方法也只不過是個常識。政府提倡反常識,很多專家們也提倡反常識,你能分辨嗎?到此為止,我告訴你的大部份減肥方法都只不過是常識,只是你從來就不曾認真思考過,所以專家們輕易就把你騙了。達摩祖師東來中土為的是找一個不受騙的人,找來找去都找不到,一氣之下以一葦渡江,上嵩山少林寺面壁九年。

我們將食物吃進肚子裡之後,到底發生什麼事情?這些是常識,我們的祖先就是靠本能去感覺分辨,沒有人會那麼蠢吃那些被磨掉表面潔白無瑕的白米的!

升糖指數 Glycemic index,簡稱 GI,又譯作糖生成指數,用於衡量糖類對血糖量的影響。在消化過程中迅速分解並且將葡萄糖迅速釋放到循環系統的糖類具有高升糖指數。反之,在消化過程中緩慢分解並且將葡萄糖逐漸釋放到循環系統的糖類具有低升糖指數。低升糖指數食品有益於大多數人的健康。升糖指數的概念是由多倫多大學的大衛·詹金斯教授(David J. Jenkins)和同事於1980年-1981年在研究最適合糖尿病人的飲食時發展起來的。【資料來源:維基百科

毒品與食物,精製碳水化合物是毒品還是食物?

 
食物名稱
升糖指數
食物名稱
升糖指數
食物名稱
升糖指數
食物名稱
升糖指數
五穀 白 米 84 白米+糙米 65 糙 米 片 65 麥 片 65
糙 米 56 白粥 57 糙米粥 47 燕麥 55
麵包 法國麵包 93 多士 91 牛角包 68    
黑麥麵包 58 全麥麵包 50        
麵條 義大利粉 65 麵條 68 全 麥 麵 50    
肉類 豬 肉 45 雞 肉 45 魚 丸 52 香 腸 45
羊 肉 45 44 臘 腸 48 罐頭鮪魚 55
40 牛 肉 46 火 腿 46    
豆製品 豆 腐 42 杏 仁 25 花 生 22 腰 果 29
根莖類 馬 鈴 薯 90 芋 頭 64 淮山 75    
蔬菜 紅 蘿 蔔 80 玉 米 70 南 瓜 65    
白蘿蔔 26 椰菜花 25 茄子 25 苦瓜 24
韭菜 52 竹筍 26 黃瓜 23 洋蔥 30
芽菜 22 蕃茄 30 菠菜 15    
水果 草莓醬 82 波羅 65        
哈密瓜 41 奇異果 35 41 檸檬 34
櫻桃 37 31 香蕉 55 木瓜 30
芒果 49 蘋果 36 士多啤利 29    
其它  朱古力 91 薯片 85 餅乾 77 蛋糕 82
雪糕 65 紅豆沙 80 練奶 82    
布甸 52 30 鮮奶 30    

以純葡萄糖的 GI 值 100 為基礎,葡萄糖是最快被腸胃吸收成為血糖的物質, GI 值越高,代表食物中的糖份越快被吸收,減肥人士必須注意,小心吃高 GI 值的食物,血糖升得太高,是致肥的原因之一。


資料來源:升糖指數表 GI index可能是台灣衛生署的原創品,由於無法確定,無從引用出處,若有人能提供原創者,請發電郵通知,定當引用出處,謹此致歉!


 

 

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