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五穀為養、五果為助、五畜為益、五菜為充,氣味合而服之,以補精益氣
 
 
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終極食療  平衡胃火

 

在研究食療的過程中,走了很多彎路,因為不能確定體質,用身體健康交了很多學費,不斷引發炎症,不斷消炎,還好身體的消炎能力仍然能應付得了,但是這畢竟不是究竟,因為消炎的能力會隨著年齡的增長而下降,這大概就是男性比女性短壽的主要原因。

男性於年青力壯時,習慣了過量溫熱性食物的飲食方式,大杯酒大塊肉,酒燒肝魚生火肉生痰,令肝胃產生過量熱力,通過熱力擴散,通過十二經脈燒壞全身組織,產生大量炎症,同時亦因為這些熱力令氣血奔騰,發揮消炎作用,馬上就將炎症消除,所以年青的男性很少能察覺得到發炎。

隨著年齡增長,氣血逐漸停滯,氣滯血凝,元氣運行速度減慢,血液運行無力,減低散熱能力,熱氣食物產生的熱力來及被散發,已發炎的組織無力被消炎,炎症因此而累積加劇,被燒壞的細胞越來越多,令身體器官出現破損,減弱器官運動能力,形成惡性循環,直至器官被燒毀報廢,來生再換一副身體。

家父今年九十五歲,仍然能健行,他幾十年來從不運動,一生從來沒有患過大病,傷風感冒也比較少,而且病情都不嚴重的,這個肯定歸功於他的清淡飲食,令身體很少發炎,保住五臟六腑。

胃熱是身體發炎的主要根源,只要平衡胃火,就可以減少身體的炎症,器官不發炎,才能正常運作,如果我們無法判斷自己的體質,長期吃平性食物亦可以調整體質的,吃溫熱食物的同時,吃些寒涼食物平衡之,反之亦然,每餐如是,每次喝飲料時如是,就可以確保寒熱均衡,減少炎症的發生。

然後還要注意,要確保營養均衡,用五色食物及五穀雜糧來補一補,天天吃一點,不要偏吃白米飯,不要偏吃麵條,保證氣血充足。白米跟麵條主要是提供熱量,各方面的營養不足,五穀雜糧顏色不同,代表含有不同的營養,白米經過打磨之後,連表面那層黃色的營養物質都磨掉了,你認為剩下來那些精瑩通透白滑可口的白米飯可以提供均衡的營養嗎?好的東西,通常都是粗糙的,漂亮的事物,通常虛有其表,朋友們,這些道理你去禪修之後都會看得一清二楚,就不會被美麗的外表所騙了。

吃飯之後,胃臟沒有溫暖感覺,女孩子最高興,以為不會上火了,這一定是胃火太弱,胃寒,胃寒是嚴重的發炎體質,今天不發炎,只是時機未到。吃飯時覺得身體很熱,是胃火太大,也是嚴重的發炎體質,一般常發生在男性身上。


 

 

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